GÀ VCHIBI - GÀ NHỎ CON MÀ THỊT CỰC NGON - XU HƯỚNG TIÊU DÙNG MỚI CỦA NGƯỜI Á ĐÔNG

Với tình yêu mãnh liệt với chăn nuôi với sự nỗ lực sáng tạo để phục vụ nhu cầu ăn ngon, ăn lành, ăn bổ của nguời dân, không chỉ người dân Việt Nam mà còn tới cả những người dân Á Đông khác, cơ duyên tác hợp giữa doanh nghiệp chăn nuôi (Công ty TNHH Phát triển Nông - Lâm - Ngư Quảng Ninh) và doanh nghiệp chuyên về khoa học công nghệ (Công ty Cổ phần Kinh doanh công nghệ CP Việt Nam - BUSITECH Việt Nam) đã cùng nhau nghiên cứu, thử nghiệm và hoàn thiện sản phẩm mới - GÀ VCHIBI - GÀ NHỎ CON MÀ CỰC NGON.

Gà VChibi là sản phẩm chăn nuôi của giống gà ta được nuôi bằng quy trình chăn nuôi kiểm soát nghiêm ngặt về dịch bệnh, được cho ăn khẩu phần chứa các loại vi lượng quý, hỗn hợp thảo dược, đạm dễ tiêu và men tiêu hoá giúp tăng trọng an toàn, trưởng thành thịt sớm, thịt săn chắc, dai ngọt và thơm, ức dày, đùi căng, xương mềm. Thịt gà Chibi ngon như gà ta nuôi lâu ngày nhưng tỷ lệ thịt so với thể vóc tốt hơn gà ta mà không bị khô, "xác".

Năm điều đặc biệt giá trị cao của con gà Chibi:

(1) một là: nó là gà ta, loại gà được nhiều người Việt Nam và cả nguời dân các nước Á Đông ưa chuộng, (2) hai là nó được nuôi bằng quy trình có kiểm soát, khẩu phần được bổ sung hỗn hợp vi lượng quý giúp cho trưởng thành thịt nhanh kết hợp với hỗn hợp thảo dược giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên của gà, tạo "trạng thái nhẹ nhõm, an thần" cho gà, giúp thịt ngọt và thơm, hỗn hợp đạm dễ tiêu kết hợp với men tiêu hoá giúp tăng hiệu quả hấp thu thức ăn và "vào thịt" tốt cho gà,  hoàn toàn không sử dụng kháng sinh và thuốc điều trị, gà không bị bất kỳ một mũi tiêm nào từ một ngày tuổi cho đến xuất bán;

(3) ba là chất lượng thịt ngon như gà ta nuôi dài ngày, dai, ngọt, thơm nhưng không khô, "xác", cảm quan thịt tươi nhuận và đậm màu, xương mềm, sụn ngọt, dân nhậu hoặc người răng khoẻ có sở thích gặm xương có thể nhai cả xương, thịt gà tăng cường với hàm lượng cao những dưỡng chất quý tự nhiên của thịt gà như chất béo không no tốt cho trí tuệ và tim mạch, selen tốt cho sinh trưởng và phát triển của trẻ nhỏ và tăng cường khả năng chống oxy hoá ở người già..., vì thế mà gà Chibi có thể được coi như là gà thuốc, thịt thực phẩm chức năng;

(4) bốn là gà đã được làm sạch, đóng túi, hút chân không và sơ chế theo quy trình thịt mát, trọng lượng móc hàm từ 550 đến 650g/con, vừa đủ cho một người ăn hết trong một bữa, nó nằm trung gian giữa gà ta (1,2 đến 1,5 kg/con móc hàm) và gà thuốc nguyên con (250 đến 350g/con móc hàm), đối với các nhà hàng phục vụ tiệc cưới hoặc tiệc liên hoan với nhiều món ăn ngon trên bàn tiệc và sự quá thông dụng của món thịt gà luộc làm cho thực khách dễ bỏ quên món này hoặc để thừa nhiều thì với một đĩa thịt gà luộc bày lên mâm vừa đủ sẽ rất phù hợp cho cả nhà hàng và chủ bữa tiệc, ngoài ra với trọng lượng đóng túi như vậy và chất lượng rất cao của thịt gà thì gà Chibi có thể được dùng như gà thuốc, rất thích hợp để tần, rán, nướng, quay lu, ủ muối, món gà bọc xôi không lối thoát...;

5) năm là giá thành của gà Chibi cực kỳ hợp lý, do quy trình chăn nuôi không dùng vaccine, không sử dụng kháng sinh và thuốc điều trị đắt đỏ, tốc độ tăng trọng tốt, tỷ lệ hao hụt rất thấp, nên với thời điểm hiện nay, 1 con gà Chibi thành phẩm, làm sẵn, đóng gói hút chân không, bảo quản mát, trọng lượng tịnh khoảng 600g/con móc hàm, có giá bán lẻ đến tận tay người tiêu dùng chỉ có 95.000 đồng/con/túi .